WSET Nivel 1

Cualificación de Nivel 1 en Vino de la WSET

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Esta cualificación ofrece al personal directamente relacionado con el servicio o venta del vino una introducción básica a los principales estilos de vinos disponibles.

También ofrece una magnífica introducción a los aficionados que desean aproximar mejor esta bebida tan especial.

La cualificación tiene como objetivo proporcionar los conocimientos básicos del producto y las aptitudes necesarias para el almacenaje, el servicio y la cata, preparando a la persona para un mejor entendimiento y disfrute del vino o facilitando el desarrollo en el sector de la hotelería o en la venta minorista de vino.

Guia de cursos y Cualificaciones WSET

Programa:

El curso tiene una duración de unas 8 horas repartidas entre enseñanza teórica, catas practicas y el examen oficial. Los estudiantes probaran un minimo de 8 vinos de estilos distintos.

Se entregara a cada alumno un cuaderno de estudio oficial del WSET.

El curso WSET Nivel 1 se divide en 5 unidades :

  1. Entender los principales tipos y estilos de vinos :

Vinos tranquilos, generosos o espumantes. Tintos, rosados o blancos. Secos, medios o dulces.

Factores que determinan el estilo del vino : tipo de variedades utilizadas, técnicas utilizadas, clima

Técnica sistemática de cata

  1. Saber cómo almacenar vinos

Condiciones de almacenaje, temperaturas de servicio

  1. Saber cómo servir vino a los clientes

Apertura, condiciones de servicio, principales defectos de un vino

  1. Entender los principios básicos de armonización de vino y comida

Las consideraciones a tomar en cuenta tanto para el vino que para la comida

  1. Entender las cuestiones relacionadas con el consumo responsable de vino

Responsabilidad social y normas legales

Mas información general sobre el nivel 1 en este enlace. También puede contactarnos por email o teléfono.

Notar que la lista de vinos recomendados por el WSET incluye vinos que no se encuentran en el pais o de forma muy complicada. L´Attitude Wine hara lo maximo para definir una lista alternativa que permita entender los distintos estilos y gamas de vinos sin tener que repercutar en el precio de venta.

El coste total incluyendo material, examen y corrección en Londres, y los vinos es de 320 dolares. Más detalles en « tarifas y normas ». Varios descuentos aplican (pareja, estudiante, al traer un amigo etc).

¡FORMA SU GRUPO! Si forma su grupo de 8 a 11 alumnos (o viene con un grupo de un minimo de más de 3 personas), beneficiara de un descuento importante. Desde 260usd por persona en vez de 350usd.

PROXIMO CURSO: Consultarnos.

El WSET Nivel 2

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