Cualificación de Nivel 1 en Vino de la WSET
Esta cualificación ofrece al personal directamente relacionado con el servicio o venta del vino una introducción básica a los principales estilos de vinos disponibles.
También ofrece una magnífica introducción a los aficionados que desean aproximar mejor esta bebida tan especial.
La cualificación tiene como objetivo proporcionar los conocimientos básicos del producto y las aptitudes necesarias para el almacenaje, el servicio y la cata, preparando a la persona para un mejor entendimiento y disfrute del vino o facilitando el desarrollo en el sector de la hotelería o en la venta minorista de vino.
Guia de cursos y Cualificaciones WSET
Programa:
El curso tiene una duración de unas 8 horas repartidas entre enseñanza teórica, catas practicas y el examen oficial. Los estudiantes probaran un minimo de 8 vinos de estilos distintos.
Se entregara a cada alumno un cuaderno de estudio oficial del WSET.
El curso WSET Nivel 1 se divide en 5 unidades :
- Entender los principales tipos y estilos de vinos :
Vinos tranquilos, generosos o espumantes. Tintos, rosados o blancos. Secos, medios o dulces.
Factores que determinan el estilo del vino : tipo de variedades utilizadas, técnicas utilizadas, clima
Técnica sistemática de cata
- Saber cómo almacenar vinos
Condiciones de almacenaje, temperaturas de servicio
- Saber cómo servir vino a los clientes
Apertura, condiciones de servicio, principales defectos de un vino
- Entender los principios básicos de armonización de vino y comida
Las consideraciones a tomar en cuenta tanto para el vino que para la comida
- Entender las cuestiones relacionadas con el consumo responsable de vino
Responsabilidad social y normas legales
Mas información general sobre el nivel 1 en este enlace. También puede contactarnos por email o teléfono.
Notar que la lista de vinos recomendados por el WSET incluye vinos que no se encuentran en el pais o de forma muy complicada. L´Attitude Wine hara lo maximo para definir una lista alternativa que permita entender los distintos estilos y gamas de vinos sin tener que repercutar en el precio de venta.
El coste total incluyendo material, examen y corrección en Londres, y los vinos es de 299 dolares. Más detalles en « tarifas y normas ». Varios descuentos aplican (pareja, estudiante, al traer un amigo etc).
¡FORMA SU GRUPO! Si forma su grupo de 7 a 11 alumnos (o viene con un grupo de un minimo de más de 3 personas), beneficiara de un descuento.
Si tienes algun requisito especial en cuanto al curso, alimentos, bebidas, acceso, movilidad o aprendizaje, por favor haznos saber previamente a la inscripcion, haremos lo maximo para ayudarte.
En este enlace podra obtener mucha mas informacion sobre el WSET, los contenidos y objetivos del curso: https://www.wsetglobal.com/media/9725/wset_l1wines_specification_es_jun2021_issue11.pdf
PROXIMO CURSO: Consultarnos directamente via esta pagina, telefono o Instagram lattitude_wine_school.