Guilhem Renaud, MBA, es educador de vinos y espirituosos de la Wine and Spirit Education Trust (WSET) de Londres y diplomado en Viticultura y Enología. Es Educador homologado del vino de Jerez, designación concedida por el Consejo Regulador de dicha de denominación. Cuenta con experiencia en la producción de vino (viñedo y bodega) cosechada en sus vivencias profesionales desarrolladas en Ecuador y Francia. La última experiencia transcurrió en una icónica Casa de Champagne: Billecart Salmon. En 2019 participó como parte del staff de jueces en el influyente concurso International Wine and Spirit Competition. Guilhem Renaud también se ha desempeñado en cargos relacionados con la venta de vinos y espirituosos participando en eventos especiales y ferias tanto en Ecuador como en el extranjero. Asimismo ha llevado sus conocimientos y divulgación de la cultura vitivinícola a otros países hispanoparlantes como México.
Ha asesorado y capacitado a empresas con actividades relacionadas a la venta y servicio del vino en Ecuador.
Enfocado en la difusión de la cultura del vino en Ecuador, creó en 2015 la escuela de vino L’Attitude Wine, proveedor oficial en Ecuador de los cursos de la londinense WSET. Este proyecto educativo cuenta además con socios y colaboradores del ámbito de la comunicación, la gastronomía, etc. En 2019, Guilhem forma parte de la shortlist de nominados de “Best 50 Awards”; organizado por WSET e International Wine and Spirit Challenge. Un premio que reconoce los méritos a los 50 mejores profesionales del vino de menos de 40 años