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DE MARTINO: “VINOS DE ORIGEN”
Los que me conocen, que me han recibido en sus casas, que han organizado o asistido a una cata o un curso conmigo saben que casi siempre una botella de De Martino viene conmigo.
Para el enologo, es la posibilidad de disfrutar de un vino equilibrado, intenso y con tipicidad, y eso desde la gama sencilla hasta la gama premium. No encontre esa calidad desde la gama varietal en otras bodegas chilenas en el Ecuador todavia. Elegir a esa bodega para los cursos y catas permite demostrar lo que deberia ser cada variedad de uva segun su origen (lo que es dificil demostrar con otras bodegas más interesadas en la alta produccion que el respecto al terruño).
Para el aficionado, es la garantia de notar placer y de poder compartirlo con otros. El hecho de que sea una bodega ecologica es otro punto a favor, y, en este complicado periodo economico, puedo realmente disfrutar de un vino por 15 dolares (hecho casi imposible – hablo por mi gusto – de encontrar en cualquier tienda o supermercado nacional).
Para el comercial que tiene la suerte de representar esa bodega en Guayaquil, es una gran oportunidad de poder compartir lo que es un buen vino. Suelo transmitir con transparencia lo que siento, y es un lujo poder ser 100% transparente al decir que estos vinos son de alta calidad, que respetan el terroir, que tienen tipicidad y que cada uno puede encontrar algunos que le marcaran su “memoria vinicola”.
Vinos disponibles en el Ecuador:
Gama estate (13.98+iva): Carmenere, Cabernet S., Merlot, Chardonnay, Sauvignon Blanc. Me gusta mucho el carmenere y los dos blancos.
Gama 347 Reserva (19.86+iva): Carmenere, Cabernet S. y Sauvignon Blanc. Los tres con mucha frescura, muy gastronomicos, ese sauvignon blanc es de libro.
Gama Legado Gran Reserva: (25.15+iva): Carmenere, Cabernet y Merlot. Me gustan los tres, gran complejidad, evolucionan bastante en la copa, la madera es muy sutil (por fin una bodage que trabaja con madera usada, gracias).
Gama Premium: Single vinyard Las Cruces (52.71+iva): una unica parcela de vides viejas de malbec y carmenere nos ofrecen uno de los mejores vinos del continente (no lo digo yo sino The Wine Spectator, ver más abajo).
Les invito a probar algunos de sus vinos, porque no uno o dos de cada gama, que sean tintos o blancos. Ya saben que entregamos sin coste y que pueden comprar botellas sueltas para que hagan su propia mini bodega.
El vino bueno no tiene que ser caro, tiene que ser bien elegido.
Ahora dejo hablar a otros de la bodega (son link en los cuales pueden aceder a la información):
– Viña De Martino realiza el mejor vino chileno por segundo año consecutivo (The Wine Advocate)
– El enologo de De Martino dentro de los 30 enologos más influyentes del mundo (Decanter)
– De Martino dentro de las 100 mejores bodegas del mundo (Wine&Spirits)
Espero haber transmitido todo lo bien que opino de estos vinos y que les di ganas de conocerles. Basta ya de vinos maquillados, vinos de marketing o de alto rendimiento, ¡Bienvenido a lo que es el vino: un fiel representante de donde proviene!
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