Cata de vinos Bodega ANAKENA, Chile.

La importadora de vinos Virumec en Ecuador empezo a comercializar una seleccion de vinos de la Bodega Chilena ANAKENA.

Una bodega importante por su tamaño, su produccion y los premios conseguidos para sus vinos. Aqui no se habla de una bodega familiar, sino de una empresa que realiza vinos modernos de todas las gamas de precio y calidad posibles. Vinos modernos significa tambien vinos buenos, en el sentido que todos estan equilibrados y reflejan sus cepas y sus terroirs.

En este dia de Junio de 2015 probamos 4 vinos de 4 gamas distintas. Aqui comparto mis impresiones, empezando por los vinos mas elegantes.

ONA Cabernet Sauvignon 2013.

Proviene del valle de Cochapoal. Crianza de 14 meses en barricas de roble, 60% de ellas nuevas. Su color violeta de media intensidad, los aromas a frutos rojos cocidos, ese toque vegetal, el chocolate y la menta provenientes de la crianza, reflejan toda la tipicidad de un excelente Cabernet Sauvignon. Un vino con buena acidez, gran intensidad, tanninos finos y final medio. Me hubiera gustado un final mas largo para pasar este vino de muy bueno a excelente, aunque por el precio ya esta bien la verdad. Sobre todo me quede impresionado por el paso por boca aterciopelado. Es un placer contar con este vino para disfrutar de una cena en buena compañia.

TAMA Carmenere 2012.

Como no, un carmenere chileno no podia faltar. 12 meses de barrica, 20% de ellas nuevas para respetar a la fruta. Lo interesante es que proviene el vino del Valle de Peumo, el mas reconocido por el Carmenere al nivel mundial (todos conocemos de nombre el famoso Carmin del Peumo por ejemplo, aunque por su precio pocos lo hemos probado… no como el TAMA que tiene un precio muy acequible). Un vino de gran intensidad, violeta, los frutos negros, los armos carnosos, el tabacco, la pimienta verde, el toque sutil vegetal, aqui tenemos complejidad e intensidad. Su final es medio y, como el ONA, es un vino muy aterciopelado. Un muy buena sorpresa!

ENCO Pinot Noir 2013.

Fan de pinot noir, despues de haber probado muchos Borgoñas, esperaba mucho de este vino proveniente del frio Valle de Leyda y de sus 6 meses de crianza en barrica usada. De color ruby palido, de aromas y sabores a fresa y grosella, ligeramente especiado, de taninos suaves y de buena acidez, este vino falto segun yo de intensidad en nariz y en boca. Considerarlo para un steack de atun o una carne suave es una opcion. Que pena que en Ecuador los muy buenos Pinot Noir tengan precios tan elevados, por lo menos este es poco costoso.

VARIETAL Chardonnay 2014.

Ese vino de la gama mas sencilla proviene del valle central, la zona de mas produccion del pais. De color limon palido, sobresale aromas a pera, a pomelo. En paladar es mas tropical (piña, pomelo). Refrescante, con cierto amargor que lo hace mas agradable, de final medio, es un buen vino y de precio economico. Un chardonnay bastante fresco.

Una bodega moderna capaz de ofrecernos vinos de buena calidad, unos sencillos y otros sobresalientes.

Para pedidos o mas informacion, contactar L´Attitude Wine, hello@lattitudewine.com

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